Stabilizzante/emulsionante arricchito con proteine del latte, lavorato con zuccheri riducenti per
facilitare la dispersione anche a basse temperature nella preparazione della miscela gelato. Il gelato
avrà un effetto meno freddo.
Il nostro obiettivo è quello di creare un ambiente di successo e realizzazione
insieme. La passione e la motivazione per il nostro lavoro è la costante che ci
porta all’obiettivo finale: rendere i nostri clienti felici.
Montebianco è un brand di Disaronno Ingredients S.p.A.
parte di ILLVA Saronno Holding